10
Aug

ฟ้าทะลายโจร พาราเซตามอล สัญชาติไทย

ฟ้าทะลายโจรจัดอยู่ในจำพวกยาปฏิชีวนะ เช่น เพนนิสซิลิน เตตร้าชัยคลิน เป็นยาแผนปัจจุบันครอบจักรวาลเลยทีเดียว แต่ปลอดภัยกว่าเพราะไม่มีพิษต่อตับไม่ตกค้างในร่างกาย ฟ้าทะลายโจร ค้นพบโดยแพทยาของประเทศจีน พ.ศ. 2436 จากนั้นมีการค้นคว้าหาสรรพคุณของฟ้าทะลายโจร จนได้ข้อสรุปทางสรรพคุณเด่นที่สุดของฟ้าทะลายโจร คือ แก้ติดเชื้อ, ระงับการอักเสพ, ใช้แก้ไข้หวัด, เป็นยาเจริญอาหาร

สรรพคุณของฟ้าทลายโจรนำมาใช้กันอย่างกว้างขวาง

โรคที่เป็นกันบ่อยคือโรคไข้หวัดเกิดได้โดยการที่พักผ่อนน้อย , ไม่ค่อยล้างมือก่อการกินหรือเสร็จจากการทำกิจกรรมอื่น ๆ , การได้รับมลภาวะที่เกิดบนท้องถนนบ่อย ๆ , การที่ได้รับจากการสูดดมในสถานที่ ที่มีจำนวนคนมาก ๆ เป็นศูนย์รวมแหล่งเชื้อโรคทั้งหลาย และ ชีวิตประจำวันวันที่เราต้องพบเจออยู่ทุก ๆ วันคืออากาศที่มีแต่มลพิษหรือมลภาวะมากที่เกิดจากการทำลายธรรมชาติ , เกิดจากโรงงาน , เกิดจากรถโดยสาร , รถยนต์ส่วนบุคคล ที่เป็นโทษต่อร่างกายเราทุก ๆ วันก็ก่อให้เกิดร่างกายอ่อนแอ เชื้อโรคมากในร่างกาย ถ้าได้รับหรือทำให้ร่างกายไม่แข็งแรงเราจะไม่พบเจอแค่โรคไข้หวัดอาจมีโรคแทรกซ้อนอื่น ๆ ตามมาอีกมาก

ฟ้าทะลายโจรเมื่อเทียบกับยาแผนปัจจุบัน ในวงการแพทย์แผนจีนได้จัดยาฟ้าทะลายโจรเข้าไว้ในทำเนียบยาตำราหลวงที่เป็นจุดเด่นอีกข้อหนึ่งของฟ้าทะลายโจร คือ ใช้เป็นสมุนไพร โดยไม่ต้องเข้าเครื่องยาตัวอื่นเหมือยาตำหรับสมุนไพรจีนทั่วไป

ประเทศไทยได้เปรียบในการปลูกต้นฟ้าทะลายโจรมากเพราะเมื่อได้นำต้นฟ้าทะลายโจรนี้นำมาปลูกที่ประเทศไทยทำให้มีค่าการออกฤทธิ์มากกว่าประเทศจีนสารนั้นคือ “สารเอนโดรไลด์” มีค่าถึง 1.7 % แต่ประเทศจีนกำหนดค่าการออกฤทธิ์ของสารเอนโดรไลด์ ไว้ที่ 1.5 % จึงนำสามารถทำมาใช้เป็นยาได้ นับว่าโชคดีที่มีวัตถุดิบหรือสมุนไพรที่มีคุณภาพในประเทศไทย

ฟ้าทะลายโจรมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Andrographis paniculata <Burm.f.> Nees. ฟ้าทะลายโจร หรือ ฟ้าทะลาย ( กรุงเทพฯ ) หญ้ากันงู (สงขลา) น้ำลายพังพอน ( กลาง ) ฟ้าสาง (พนัสนิคม) เขตตายายคลุม ( โพธาราม ) ฟ้าสะท้าน (พัทลุง) เมฆทะลาย (ยะลา) ชีปังกี , คีปังฮี , ชวงชิมน้อย , โข่งเช่า , ซิปังกี่ (จีน)

ฟ้าทะลายโจร

สรรพคุณ

ราก         แก้ธาตุไม่ปกติ บำรุงกำลัง บำบัดโรคที่เกี่ยกับทางเดินอาหาร และ โรคมาลาเรีย เจริญอาหาร แก้ไข้รากสาด แกท้องร่วง

ลำต้น      แก้ธาตุไม่ปกติ แก้ไข้ ขับน้ำเหลือง

ใบ           แก้น้ำร้อนลวก แก้พิษงู

ทั้งต้น      ไข้ดับร้อน แก้พิษ บวม บิด กระเพาะอักเสบ ลำไส้อักเสบ ปอดอักเสบ มีหนองในปอด

นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณ แก้เจ็บคอ , คออักเสบ, ต่อมทอนซิลอักเสบ , หลอดลมอักเสบ , ท้องเสีย , บิด , แก้กระเพาะอักเสบ ,ลำไส้อักเสบ , แก้ไข้หวัด , เป็นยาขมช่วยการเจริญอาหาร

ฟ้าทะลายโจร มีสารออกฤทธิ์ที่ส่งผลให้กับร่างกายเทียบเท่ากับยาแผนปัจจุบัน แถมยังไม่มีความเป็นพิษต่อร่างกาย ได้มีการทดสอบความเป็นพิษแล้วปรากฏได้ว่าไม่มีพิษที่ทำให้ก่อเกิดอันตรายต่อร่างกาย แต่ไม่สามารถรับประทานอย่างต่อเนื่องในระยะเวลานาน ๆ เพราะฟ้าทะลายโจร มีคุณสมบัติเป็นยาออกฤทธิ์เย็น  ลดความดัน ลดไข้ อาจทำให้ภายในร่างกายไม่สมดุล

3
Aug

วันนี้คุณทานอาหารที่มีประโยชน์แล้วหรือยัง?

“อาหาร” เป็นปัจจัยสำคัญในการดำรงชีวิตของมนุษย์ อาหารที่มีประโยชน์จะทำให้สุขภาพดี และ สารอาหารที่เราได้รับก็สามารถปกป้องเราจากโรคร้ายต่างๆได้อีกด้วย แต่ในปัจจุบันมนุษย์นิยมรับประทานอาหารตามใจปากจนลืมไปว่า สารอาหารเหล่านั้นจะส่งผลดี หรือ ผลร้าย ต่อสุขภาพร่างกายอย่างไร ฉะนั้นการเลือกรับประทานอาหารก็เป็นปัจจัยสำคัญในการดำรงชีวิต และ มีสุขภาพที่ดี อีกด้วย

อาหารกลางวัน ยอดฮิต

การรับประทานอาหารในปัจจุบัน มนุษย์ส่วนใหญ่มักจะเลือกรับประทานอาหารที่มีสีสันสวยงาม รูปร่างหน้าตาชวนลิ้มลอง กลิ่นหอม และมีรสชาติเอร็ดอร่อย หรือ ตามกระแสดารา โฆษณา อินเตอร์เน็ต โซเชียลเน็ตเวิร์ค และ ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงมีผู้คนให้ความนิยมไปรับประทานกันเป็นจำนวนมากที่มีทั้ง ราคาแพง และราคาถูก จนลืมไปว่าแท้จริงแล้วอาหารเหล่านั้นมีคุณค่าทางสารอาหารกับร่างกายเราหรือไม่ มีประโยชน์และโทษอย่างไร การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีนั้นไม่จำเป็นต้องมีราคาแพง อยู่ในห้างสรรพสินค้า หรือร้านหรูๆ เสมอไปร้านอาหารข้างทางหรือตลาดนัดอาจมีอาหารที่มีประโยชน์มากกว่าก็ได้ แต่สิ่งสำคัญที่สุดแล้วก็คือการเลือกรับประทานอาหารอย่างถูกต้องและถูกวิธีมากกว่า แล้วคุณจำได้หรือไม่ว่าสมัยเด็กๆเราทุกคนเคยยินคำสอนของอาจารย์ที่ติดหูเรามาตลอด คือ “ก่อนที่จะเลือกซื้ออาหาร หรือเครื่องดื่มใดๆ ก็ตาม เราต้องอ่านฉลาก ดู อย.ก่อนซื้อทุกครั้ง” แล้ววันนี้คุณอ่านฉลากก่อนเลือกซื้ออาหารแล้วหรือยัง ? การอ่านฉลากก่อนเลือกซื้ออาหาร หรือ บริโภคอาหารนั้นก็เพื่อทำให้เราแน่ใจว่าเราได้อาหารที่มีคุณภาพตามที่เราต้องการ จริงๆแล้วยังทำให้เรารู้อีกว่าเราจะได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์อะไรบ้าง หรือ ไม่มีประโยชน์อะไรบ้าง และยังช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆ อีกด้วย

ของน่ากิน

เราทุกคนล้วนอยากมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง ปลอดภัยจากโรคร้าย ฉะนั้นเราต้องใส่ใจในเรื่องของการรับประทานอาหารมากเป็นพิเศษ และ ควบคู่ไปกับการออกกำลังกายไปด้วย เราควรเริ่มเอาใจใส่กับอาหารที่รับประทานตั้งแต่วันนี้ถ้ามัวรอให้เกิดโรคก่อนอาจไม่ทันการ แล้วคุณก็ลองถามตัวเองว่าวันนี้คุณทานอาหารที่มีประโยชน์แล้วหรือยัง?
ขนมกุ๊บก๊อบ